PLAZA MEXICO
zondag, november 23, 2008
zaterdag, november 15, 2008
dinsdag, november 11, 2008
Comida Colombiana in action con acento Argentino... "Ché y vos ?"
Even een sfeer beeld van een multiculturele smeltkroes van heerlijke geuren, frisse kleuren, lekkere smaken en aparte accenten in Bogota...
Een gezellig restaurantje in Usaquén, een rustig pitoresk wijkje in het noorden van Bogota. Met een mooi kleurenpalet van verse ingrediënten in de keuken.
Verder was het een perfecte mengeling van alles:
- caraïbisch getint eten
- argentijnse bediening
- "Bogotanese" sfeer
- de kaart waren "kaarten" nl. tarotkaarten met daarop het volledige menu.
En ik kan zeggen, met al de sausjes en groentjes, lekker vers fruitsapje (Lulo, mijn favoriet!)was het (weer)ongelofelijk smullen!!!
LULO : klik op LULO om meer te weten te komen van deze heerlijke vrucht.
Klik HIER om de vrucht in detail te bekijken.
WAT EEN KLEUREN, WAT EEN GEUREN ...
De Tarot-kaarten... aan de muur maar ook als menukaart.
Ik zei "smile" niet "Trek een raar gezicht"!!
Alles klaar om er aan te beginnen!!!
Ten aanval!!!
Mmmmmmm zoooooooooooo lekker!!!
El loco, El Diabolo en El Belga!!!
De menukaart ... origineel concept ... en zo kan je je maaltijd voorspellen ;-)!
Ja ja er moet gewerkt worden... Allemaal lekker vers. Gelukkig waren wij voor de afwas weg ...
Een gezellig restaurantje in Usaquén, een rustig pitoresk wijkje in het noorden van Bogota. Met een mooi kleurenpalet van verse ingrediënten in de keuken.
Verder was het een perfecte mengeling van alles:
- caraïbisch getint eten
- argentijnse bediening
- "Bogotanese" sfeer
- de kaart waren "kaarten" nl. tarotkaarten met daarop het volledige menu.
En ik kan zeggen, met al de sausjes en groentjes, lekker vers fruitsapje (Lulo, mijn favoriet!)was het (weer)ongelofelijk smullen!!!
LULO : klik op LULO om meer te weten te komen van deze heerlijke vrucht.
Klik HIER om de vrucht in detail te bekijken.
WAT EEN KLEUREN, WAT EEN GEUREN ...
De Tarot-kaarten... aan de muur maar ook als menukaart.
Ik zei "smile" niet "Trek een raar gezicht"!!
Alles klaar om er aan te beginnen!!!
Ten aanval!!!
Mmmmmmm zoooooooooooo lekker!!!
El loco, El Diabolo en El Belga!!!
De menukaart ... origineel concept ... en zo kan je je maaltijd voorspellen ;-)!
Ja ja er moet gewerkt worden... Allemaal lekker vers. Gelukkig waren wij voor de afwas weg ...
zondag, november 09, 2008
Culinair Colombia!!!!! Comida - eten - food - essen !!!
Een variatie van heerlijke gerechten ...
TAMAL
Chirozos con arepa
Arepa:
Ajiaco
Voor een woordje uitleg: klik hier
Voor een nader beeld:Klik hier
Albondigas
Ook wel "gehaktballekes" genoemd :-)) mmm lekker!
Patacon
Zout bananendeeg met heerlijk gehakt en tomatensaus met kaas.
Hormigas con miel ...
Miertjes, gepoft met honing...
Ajiaco Bogotano - Ajiaco Santaferreño
Recept: klik hier
Zeg maar ... Gentse Waterzooi uit Bogota
Hoe maken we het : klik hier
HELADO !!!!
Pizzaaaaaa!!!!
Met echte lemon-ade!!
CARNE CON MIEL Y CON "VOS"
Heerlijk vlees met honing en Argentijnse bediening... y vos ?
TAMAL
Chirozos con arepa
Arepa:
Ajiaco
Voor een woordje uitleg: klik hier
Voor een nader beeld:Klik hier
Albondigas
Ook wel "gehaktballekes" genoemd :-)) mmm lekker!
Patacon
Zout bananendeeg met heerlijk gehakt en tomatensaus met kaas.
Hormigas con miel ...
Miertjes, gepoft met honing...
Ajiaco Bogotano - Ajiaco Santaferreño
Recept: klik hier
Zeg maar ... Gentse Waterzooi uit Bogota
Hoe maken we het : klik hier
HELADO !!!!
Pizzaaaaaa!!!!
Met echte lemon-ade!!
CARNE CON MIEL Y CON "VOS"
Heerlijk vlees met honing en Argentijnse bediening... y vos ?
